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人們早就知道肥胖會(huì )增加癌癥風(fēng)險，啤酒肚式的腹部脂肪堆積致癌風(fēng)險尤其大。一項新研究發(fā)現，腹部脂肪釋放的一種蛋白質(zhì)會(huì )促使正常細胞向癌細胞轉化，腹部深處內臟脂肪的致癌作用甚于皮下脂肪。 肥胖已被證與多種癌癥有關(guān)，如乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、子宮癌和腎癌。但這一研究的美國密歇根州立大學(xué)的研究人員杰米伯納德指出，在評估癌癥風(fēng)險方面，腹部脂肪堆積程度可能比身體整體肥胖狀況更為準確。 研究小組在新一期英國《致癌基因》雜志上報告說(shuō)，他們向驗鼠喂食高脂肪食物將其催肥，并展開(kāi)研究。結果發(fā)現，腹部脂肪會(huì )產(chǎn)生大量為成纖維細胞生長(cháng)因子2的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)會(huì )使正常細胞變得脆弱，進(jìn)而引發(fā)癌變。與皮下脂肪相比，內臟脂肪產(chǎn)生的這種蛋白質(zhì)更多。 研究人員隨后把從人體收集的內臟脂肪植入驗鼠體內。結果發(fā)現，脂肪釋放的成纖維細胞生長(cháng)因子2蛋白質(zhì)越多，驗鼠發(fā)生癌變的細胞數量就越多。如果細胞缺乏與這種蛋白質(zhì)結合的受體，內臟脂肪就不會(huì )導致細胞癌變。 這項研究結果說(shuō)明，腹部脂肪堆積應該引起足夠重視，人們可以通過(guò)調節飲食或鍛煉等減肥手段來(lái)控制腹部脂肪堆積，預防癌癥。下一步，研究人員計劃開(kāi)發(fā)阻斷這種致癌蛋白質(zhì)發(fā)揮作用的抗癌藥。

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